油烟净化器必须要定期清洗

油烟净化器作为餐饮单位必须要有的设备，在使用一段时间后是需要定期清洗的，长时间不请洗油烟净化器会造成油烟净化效率差、油烟净化器故障率增加、甚至会引发火灾风险。

油烟净化器清洗流程：

油烟净化器清洗需要将油烟净化器内电场取出进行浸泡，浸泡一段时间后用高压清洗机进行冲洗作业，冲洗完后将清洗完的电场放到室外晾干（必须保证电场已经完全晾晒干净，包括绝缘柱处也已晾干），将晾干后的电场再安原位置放进设备机箱内，关上检修门就可以通电正常使用了！